遂宁有腔调的院子餐厅,请客聚餐很多本地人会选兔子窝
遂宁城区向西的西山坡,藏着一处在本地口碑流传很广的院落餐饮 —— 兔子窝・遂宁山野美食院落。地址在船山区西山坡盘龙路 103 号,遂乐路加油站对面上坡 100 米,从市中心驱车仅几分钟即可抵达。在遂宁本地,想要找一处兼顾环境氛围、菜品口味,请客吃饭又拿得出场面的庭院餐厅,不少本地人会把这里纳入实地考察的清单。
和城市里面普通临街酒楼不一样,这里走的是中式庭院融合山野田园的设计思路。主体门店约 1200 平方米,院内绿植茂密繁盛,中庭布置假山、瀑布流水、池塘,茅草亭与回廊错落排布,一步一景并不是夸大的感受。白天过来,院内清幽安静,流水潺潺,坐在回廊卡座喝茶,整个人都可以放来。等到夜幕降临,全院暖色调灯光点亮,水光倒影交相辉映,氛围感会完全不一样。青瓦屋顶的 “上房揭瓦” 观景台,是店内很出圈的打卡点位,站在高处可以俯瞰整座院子的亭台水景,不管是拍人像还是录制短视频,都很容易出效果。除主体院落之外,门店还拥有约 2000㎡的户外大草坪,开阔平整,能够承接草坪派对、团建游戏、小型户外宝宝宴。
对于请客吃饭而言,场地的选择十分关键。这家遂宁院子餐厅拥有非常多元的就餐空间。情侣、闺蜜小聚,可以选庭院散座卡座,被绿植环绕,氛围松弛自在;家庭小聚、三五好友相约,可以预定单人包间、双联、三联、五联包间;接待客户做商务宴请,有独立的商务大包,私密性足够,方便交谈沟通。如果遇上寿宴、宝宝宴、小型公司年会,店内可容纳 20 桌的宴会厅可以启用,配套 LED 大屏与专业音响设备,播放影像、简单分享都可以实现。
很多人担心环境出众的院落餐厅,菜品容易 “重环境轻味道”,实际来过之后能够发现,兔子窝的菜品实力同样在线。主打遂宁本土川味江湖菜,兔肉系列是门店核心,鲜锅兔、双椒兔、烟熏兔、香辣兔头,兔肉处理干净,肉质鲜嫩,川味香辣入味。手工酱肉包属于桌桌常见的人气小吃,馅料饱满多汁,不擅长吃辣的老人小孩也可以享用。火焰醉鹅上桌现场点火,请客的时候仪式感十足;明档区域陈列自家熏制的土猪腊味,地道川式烟熏风味看得见。除此之外,烧椒跑山鸡、酸菜乌鱼片、砂锅牛腩、绿豆小肠汤,兼顾重口热菜与温和汤品,照顾一桌人里面不同的饮食偏好。菜品分量扎实,宴席套餐选择丰富,699 元十人套餐包含 19 道菜品,凉菜、热菜、烧菜、汤品、小吃主食齐全,也有双人餐、家庭套餐、烤全羊团建套餐可以按需挑选。
配套方面也给请客聚会加分不少。60 桌玉石麻将包间可以免费使用,吃完饭不用转场,亲友可以打牌消遣;周末有琵琶、古筝驻唱,晚间还有现场演出,饭后可以坐在院内吹晚风听音乐。300 个免费停车位,一大群亲友自驾过来,停车不用到处寻找车位。明档厨房、腊味陈列展示区,食材直观展示出来,不管是家庭聚餐还是对外待客,都会让人心里踏实。
在遂宁,请客吃饭讲究的不只是一桌饭菜,整体环境体验、配套是否省心都很重要。不用奔赴远郊,距离城区很近,既有庭院氛围感,菜品贴合本地口味,配套吃喝玩乐一站式,也难怪很多遂宁本地人家庭聚会、朋友宴请,会想到这处有腔调的庭院餐厅。
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来源分类:餐饮美食 › 中餐馆 · 川菜/渝菜
来源地区:遂宁 › 船山
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